Vi er en full kost barnehage, der barna får servert frokost, lunsj og frukt hver dag. Vi tilbyr melk og grønnsaker til alle smøremåltid, frokost og lunsj. Vi har også varmlunsj to dager i uken. Det består hovedsakelig av et fiskemåltid og et "kjøttmåltid".
Vi følger FUS sine SMART MAT retningslinjer,
1.GRØNNSAKER Vi serverer grønnsaker så ofte vi kan – både til brødmåltider og varmmåltider.
2. FISK Vi serverer ren fisk eller produkter med mest mulig fisk.
3. KJØTT Vi velger rent kjøtt eller produkter med høyest mulig kjøttprosent.
4. KORN Vi bruker næringsrike kornsorter med mest mulig fullkorn. Vi kan også benytte flere ulike typer belgfrukter, som for eksempel linser og bønner.
5. BALANSERT INNTAK AV FETT Vi bruker plantefett som for eksempel olivenolje og kokosolje, samt meierifett fra smør og ulike melkeprodukter.
6. VANN Vi drikker vann når vi er tørste, og koser oss heller med mindre mengder av annen drikke.
7. NATURLIGE SØTNINGSSTOFFER Det betyr at vi bruker naturlig søte ting som f.eks. frukt, bær og honning (honning er ikke anbefalt til barn under ett år).
8. VARIASJON
Vi serverer varme måltider og andre alternativer til brødmåltidet så ofte vi kan, slik at barna får et mer variert kosthold og nok grønnsaker.
Les gjerne mer om FUS Smart Mat her:
https://fus.no/smartmat
