Måltid skal først og fremst fremme matglede hos barn. Gode opplevelser rundt måltidet mener vi vil bidra til matglede og gode matvaner for barna i FUS. Vi ønsker at måltid skal introdusere nye smaker og nye matvarer for barna som igjen vil legge til rette for et variert kosthold. I tillegg er næringsrik mat og nok byggeklosser viktig for å sikre at hjernen og kroppen fungerer optimalt slik at barna har nok energi til å opprettholde god lek over tid.
Hos oss har vi varmmat to dager i uken. Vi har varmmatlevering fra matibox en gang i uka. Da får vi gode lunsjmenyer tilberedt av profesjonelle kokker. Menyene er variert og barna får da i seg gode og næringsrike retter. Vi har en grøtdag i uken. Da serverer vi havregrøt, byggrynsgrøt eller kjøleskapsgrøt. De sto siste dagene i hver uke har vi smøremåltid med varierte pålegg og grønnsaker.
Barn inspirerer hverandre i lek og felles aktiviteter. De er nysgjerrige og utforskende, og vår oppgave er å stimulere og oppmuntre barna til dette også ved måltidene, og gi dem nye smaksopplevelser. Barnehagen er en fin arena for å gjøre barna kjent med et variert utvalg av råvarer. Slik kan FUS barnehagene bidra til å gi barna et rikere og mer variert kosthold.
- Vi serverer grønnsaker til måltidene
- Vi bruker fiskemat med høyest mulig fiskeinnhold
- Vi bruker kjøttvarer med høyest mulig kjøttinnhold
- Vi bruker mest mulig næringsrikt korn
- Vi balanserer inntaket av ulike typer fett
- Vi bruker vann som tørstedrikk
- Vi serverer varm mat ca. en gang i uken
- Baker og får levert grovt brød fra lokalt bakeri ukentlig.
- Varierer med pålegget vi serverer barna
- Har grønnsaker og frukt til 2. måltid hver dag
- Barna har med niste til frokost.
- Vi ønsker at våre måltider skal fremme matglede, gi gode smaksopplevelser, stimulere til god utvikling og læring, rett næring, gode samtaler og nok tid til dette
