Hjemmelagd lunsj hver dag
Hos oss i Eventyrlia FUS barnehage får ditt servert hjemmelaget varm lunsj hver dag. I tillegg baker vi våre egne sunne brød som serveres med pålegg, frukt og grønt til ettermiddagsmåltidet.
Smake på
Vi har fokus på at barna skal bli introdusert for mange ulike smaker, tørre å smake på nye retter og ha en positiv holdning til maten som serveres. Det er viktig at redusere matsvinn, og lære barna viktigheten av å ikke forsyne seg med mer mat enn de orker og lære seg å kjenne etter når de er mette. Måltidet er en læringsarena hvor vi ønsker at barna skal lære seg å bli selvstendige slik at de spiser selv, forsyner seg selv, venter på tur og sender mat til hverandre. Måltider er også en arena for gode samtaler, benevning av hva vi spiser og gjør rundt ett måltid - og skal være preget av ro og god tid. Fordelen med at alle spiser den samme maten er at vi får et godt fellesskap rundt måltidet og med det forebygger kresenhet hos barna.
Bærekraft
Vi kildesorterer alt avfall, og alle avdelinger har egne kildestasjoner hvor barna blant annet lærer å kaste matavfall riktig. Barnehagen har også vår egen lille grønsakshage, og gradvis tilfører vi nye bærbusker og grønnsaker vi både kan så, se vokse, høste inn og spise fra.
FUS Smart mat
Barn i FUS- barnehagene skal ha riktig næring til utvikling, lek og læring. FUS- Smart Mat skal sikre at maten som serveres i barnehagen skal bidra til at barna får de riktige byggeklossene som trengs for å få et best mulig grunnlag til lek og læring. FUS Smart Mat handler om å bruke de sunneste alternativene, og å dekke dagsbehovet av de ulike matvarene.
Vi serverer grønsaker til alle måltider
Vi bruker ren fisk eller fiskemat med høyest mulig fiskeinnhold
Vi bruker mest mulig næringsrikt korn
Vi balanserer inntaket av ulike typer fett
Vi bruker vann som tørstedrikk
Vi bruker størst mulig grad av naturlige søtningsstoffer
Vi har god balanse mellom varme måltider og brødmåltider for å skape variasjon