I barnehagen vår arbeider vi etter FUS sitt matkonsept: SMART mat.
FUS SmartMat er et mat- og måltidskonsept som først og fremst skal fremme matglede hos barna. Vi mener at trivelige måltider bidrar til matglede og gode matvaner for barna i FUS barnehagene. Næringsrik og riktig mat som inneholder nok av de gode «byggeklossene» er en forutsetning for å sikre optimal utvikling av hjernen og resten av kroppen. Det bidrar til at barna får overskudd til aktivitet og konsentrasjon.
I dette får barna i seg næringsrike byggeklosser gjennom mat som blir laget fra bunnen av. Alt fra sauser til supper. Barna får opptil 2 lunsjmåltider i barnehagen som inneholder en form for fisk, i tillegg til kjøtt, og grønnsaker. Menyene varierer fra uke til uke, og det serveres dermed varmlunsj 4 dager i uken hos oss.
Vi følger også helsedirektoratets anbefalinger i forbindelse med mat og måltider i barnehagen.