Vi serverer alle måltider
Vi serverer barna frokost, formiddagsmat og et frukt og grønt måltid tidlig ettermiddag. Vann er vår tørstedrikk, i tillegg serveres det melk til frokostmåltid og brødmåltider. Alle måltider tilberedes i barnehagen. Frokostmåltidene våre består i en variasjon av havregrøt, müsli, havregryn, brød og knekkebrød. Barna får varm lunsj tre dager i uken – de to andre dagene baker vi grovbrød i barnehagen, hvor barna får øvelse i å smøre brødmaten sin, med et variert utvalg av sunne pålegg. Frukt og grønnsaker spiser vi hver dag, til alle måltider.
Vi har fokus på sunn og næringsrik mat som gir barna energien de trenger for å leke og utvikle seg!
Kjøkkenet vårt ligger i «hjertet» av barnehagen, omkranset av våre tre avdelinger. Duften av råvarer og tilberedningen av måltidene, er derfor en daglig erfaring for våre barn. Vi tar utgangspunkt i kostholdsrådene fra helsedirektoratet når vi planlegger måltidene og etterstreber å servere en variasjon av mest mulig rent kjøtt, vegetar, fisk og ulike fullkorn produkter.
Måltidene er en verdsatt og viktig sosial del av hverdagen vår
Vi ønsker at barna skal utvikle et godt og naturlig forhold til maten de skal spise. At barna skal få ta del i forberedelser og tilberedning av måltidene innimellom, er derfor en målsetning hos oss. Små og store samles omkring bordene, vi etterstreber roen, den gode samtalen og felles oppmerksomhet - hvor vi ikke bare nyter måltidet - men også har det hyggelig sammen. Forventning og hygge er derfor begrep som for oss er like viktige som råvarene i seg selv!
Her kan du lese mer om FUS barnehagenes matkonsept: