Hos oss betyr måltidene mer enn å bli mette – de er viktige stunder for fellesskap, samtaler og glede.
Rundt bordet møtes barn og voksne i et rolig tempo, med tid til å snakke sammen, undre seg og dele små og store øyeblikk. Vi ønsker at barna skal kjenne matglede og nysgjerrighet på smaker, og vi legger til rette for at de kan delta aktivt – dekke bord, smøre brødskiver eller hjelpe til på kjøkkenet når det passer. Når barn får være med, vokser både gleden og stoltheten.
På Kuben har vi vår egen kjøkkenassistent som lager mat sammen med barna. Her får de være med på alt fra å kutte grønnsaker til å dekke bord – og lukten av nystekt mat sprer seg ofte i hele huset. Vi serverer varm mat minst én gang i uken, og starter mange dager med varm, mettende havregrøt til frokost.
Vi følger FUS sitt SmartMat-konsept, som betyr at vi har stort fokus på ren mat – mat med høy råvareandel og minst mulig tilsetningsstoffer. Vi prioriterer rene pålegg som ost, kokt skinke og leverpostei, fiskepålegg med høy fiskandel, grove kornprodukter, egg og friske råvarer. Produkter som er svært ultraprosesserte eller har lav råvareandel bruker vi i liten grad eller ikke i det hele tatt.
For å sikre at alle barn får i seg frukt og grønnsaker, serverer vi alltid et snacks-fat før måltidet. Dette skaper ro, øker matgleden og gir barna et naturlig forhold til grønnsaker som en del av hverdagen. Vi følger anbefalingene om vann som tørstedrikk. Hos oss får barna alltid vann først, og melk blir tilbudt til de som ønsker det. Dette gir et bevisst forhold til drikke, god tannhelse og en naturlig balanse gjennom dagen.
Vi forvalter matpengene med omtanke – med 550 kr i måneden (ca. 27,50 kr dagen) prioriterer vi kvalitet fremfor mengde. Derfor handler vi etter en fast SmartMat-handleliste, reduserer matsvinn og velger produkter som gir best mulig næringsverdi for barna.
Vi følger Helsedirektoratets anbefalinger for mat og måltider i barnehagen, og tilbyr sunn og variert mat som gir energi til lek, utforsking og læring gjennom dagen.
Alle barn skal kunne spise trygt hos oss, og vi tar hensyn til allergier og spesielle behov slik at alle kan være en del av fellesskapet rundt bordet.
Vi trives også ute! I gapahuken, grillhytta og på turer i nærmiljøet spiser vi gjerne måltider ute i frisk luft. Det gir ro, gode samtaler og et ekstra dryss av hverdagsmagi.
Hos oss skal barna kjenne seg trygge, mette og glade – både i magen og i hjertet.