Hos oss serverer vi alle måltider!
Tanken rundt dette er først og fremst å fremme matglede hos barna, bidra til god utvikling og sikre at hjernen får rett næring.
Ved å tilby mat til alle barna i barnehagen er vi også med på å utjevne sosiale forskjeller.
Ved å sikre kroppen de nødvendige næringsstoffene i hverdagsmat, kan man bl.a. få mer overskudd, energi, konsentrasjon, hukommelse og bedre immunforsvar. Dette er næringsstoffer som kroppen ikke produserer selv, men som man må få tilført gjennom maten man spiser hver dag. Vitaminer, mineraler, proteiner, karbohydrater og fett er slike viktige næringsstoffer/byggeklosser.
Barn i førskolealder går gjennom en enorm og svært bratt lærings- og utviklingskurve på få år. De er mange timer i barnehagen hver dag og inntar ofte 2-3 viktig måltider i barnehagen. Lek og samvær med andre barn er hovedfokuset for et førskolebarn. Men for at man skal orke å leke masse, konsentrerer seg lenge og samhandle med andre mennesker trenger man mat som er stappfull av nyttige byggeklosser. Mat som inneholder mye sukker og raske karbohydrater blir fort brukt opp og gir kroppen ingen vedvarende energi. Når kroppen ikke får de rette byggeklossene får man en rastløs og stresset kropp, og veien til dårlig humør og konflikter med andre kan bli kort.
Hva betyr så dette for barna i Gjermundshuagen FUS barnehage?
Vi serverer alle måltider i barnehagen, varmlunsj 4 dager i uken.
Vi serverer frukt og grønnsaker til måltider
Vi bruker fiskemat med høyest mulig fiskeinnhold
Vi bruker kjøttvarer med høyest mulig kjøttinnhold
Vi bruker vann som tørstedrikk
Vi har god balanse mellom varmmåltider og brødmåltider for å skape variasjon