SmartMat oppskrift: proteinvafler
Nystekte proteinvafler med rømme og rørte tyttebær gir helsebringende fiber, vitaminer, mineraler, antioksidanter og sunt melkefett for optimal hukommelse og konsentrasjon. Dette blir vafler som teller som en brødskive. Disse kan også brukes som wraps. Røren blir ca 15 plater!
Ingredienser:
6 egg
6 dl kefir/Cultura/Tjukkmelk
1 dl honning
1,5 dl smeltet smør
2 dl havregryn
1 ts salt (havsalt, maldonsalt, o.l)
1 ts kanel
0,5 ts kardemomme
6 dl finmalt Dalahverte/Emmer/Spelt
Slik gjør du:
Visp sammen det våte og bland i det tørre. La røren stå og svelle litt før du steker.
relaterte artikler
Til deg som gjør jobben hver eneste dag
I en nylig gjennomført intervjurunde vi hadde i barnehagen, spurte vi kandidatene om forbilder. I etterkant av dette har det slått meg at dere som står i det...
Les mer →Barnehagefaget er ferskvare – er det fordi det er så komplekst?
Etter å ha lest opp sine tanker og refleksjoner rundt barns medvirkning i barnehagen, ber studenten vår de ansatte på avdelingen om å si noe om hva og hvorda...
Les mer →Med barns briller
«Magnus, se», en entusiastisk gutt på to år kontakter meg. «Se Magnus», gjentar ei jevnaldrende jente. «Trollet er under brua». Straks kjenner jeg en omfavne...
Les mer →Det gode smilet fra vinduet
«Jeg ser deg som du er» hører jeg syngende fra glade barn ute. Det er sovestund, og jeg er godt i gang med rutinevask over alle kontaktpunktene inne i barneh...
Les mer →Å lede under korona!
Jeg har daglig gode samtaler med flere av de ansatte, og det er nettopp det som gjør jobben min som leder så utrolig utfordrende i disse dager, med smittever...
Les mer →Slik velger norske foreldre barnehage
Åpningstider og beliggenhet er to av de viktigste kriteriene som påvirker valg av barnehage. – Norske foreldre kan godt bli enda flinkere til å stille faglig...
Les mer →Dette vektlegges når vi velger barnehage
Åpningstider og beliggenhet er to av de viktigste kriteriene som påvirker valg av barnehage. – Norske foreldre kan godt bli enda flinkere til å stille faglig...
Les mer →Det fysiske lekemiljøet i barnehagen
Leken har en sentral plass i barnehagen og er en naturlig del av barnas hverdag. I dagens samfunn tilbringer de fleste barna store deler av tiden sin i en ba...
Les mer →