SmartMat oppskrift: proteinvafler
Nystekte proteinvafler med rømme og rørte tyttebær gir helsebringende fiber, vitaminer, mineraler, antioksidanter og sunt melkefett for optimal hukommelse og konsentrasjon. Dette blir vafler som teller som en brødskive. Disse kan også brukes som wraps. Røren blir ca 15 plater!
Ingredienser:
6 egg
6 dl kefir/Cultura/Tjukkmelk
1 dl honning
1,5 dl smeltet smør
2 dl havregryn
1 ts salt (havsalt, maldonsalt, o.l)
1 ts kanel
0,5 ts kardemomme
6 dl finmalt Dalahverte/Emmer/Spelt
Slik gjør du:
Visp sammen det våte og bland i det tørre. La røren stå og svelle litt før du steker.
relaterte artikler
Det fysiske lekemiljøet i barnehagen
Leken har en sentral plass i barnehagen og er en naturlig del av barnas hverdag. I dagens samfunn tilbringer de fleste barna store deler av tiden sin i en ba...
Les mer →Barnets magiske skattkiste, fylt med opplevelser, tanker og behov
Det sitter langt inni meg. Behovet for å føle meg velkommen! Da blir jeg trygg og folder meg ut. Men hvis jeg opplever reservasjon, manglende interesse, skep...
Les mer →Hvem blir du i møte med barna?
Regjeringen vil innføre strengere og tydeligere regler som skal sikre at alle barn har det trygt og godt i barnehagen. I forbindelse med ny lovgivning som tr...
Les mer →Hvorfor blir barnet mitt så sint?
Er vi gode nok i møte med barn som er sinte? En morgen mange kan kjenne seg igjen i. Klokken er sju og du kjenner allerede på at du er stresset. Du har akkur...
Les mer →Slik møter du barns følelser
Jeg har store barn som i disse dager forlater redet, og sitter i sofakroken med gamle fotoalbum fra de var små. Jeg tenker tilbake på en tid der hverdagen og...
Les mer →Å fremme barns psykiske helse – det handler om å våge
Her en dag fikk jeg spørsmålet «hvordan fremmer du barns psykiske helse?». Jeg brukte noen minutter på å sette ord på det, og etter en stund kom jeg frem til...
Les mer →Studenter bidrar til lærende organisasjoner
Et nytt barnehageår er godt i gang, og sammen med to av mine erfarne pedagogiske ledere, sitter jeg på campus Vestfold og hører programledere og koordinatore...
Les mer →Hundekjeks og glede
«Blomst til deg!» Lyden kom fra bak gjerdet, oransje avsperringsplast som viser hvilke kohorter man er på, for å være nøyaktig. Jeg beveger meg mot stemmen,...
Les mer →