SmartMat oppskrift: proteinvafler
Nystekte proteinvafler med rømme og rørte tyttebær gir helsebringende fiber, vitaminer, mineraler, antioksidanter og sunt melkefett for optimal hukommelse og konsentrasjon. Dette blir vafler som teller som en brødskive. Disse kan også brukes som wraps. Røren blir ca 15 plater!
Ingredienser:
6 egg
6 dl kefir/Cultura/Tjukkmelk
1 dl honning
1,5 dl smeltet smør
2 dl havregryn
1 ts salt (havsalt, maldonsalt, o.l)
1 ts kanel
0,5 ts kardemomme
6 dl finmalt Dalahverte/Emmer/Spelt
Slik gjør du:
Visp sammen det våte og bland i det tørre. La røren stå og svelle litt før du steker.
Relaterte artikler
Hva ligger i uttrykket «Å skylde på andre»?
Barnehagen vår er et trygt og inkluderende sted, der barna får prøve ut ulike sider ved samspill, fellesskap og vennskap. Barna får daglig støtte til å mestr...
Les mer →Deling av kunnskap mellom mennesker - til nytte eller hinder i utvikling av egen praksis?
Kunnskap er ikke noe som er fast, den utvikles gjennom hele livet og er en dynamisk prosess. Du beveger deg hele tiden herfra til dit og fremover, og prøver...
Les mer →Norge er gjenåpnet, men hva er normalen?
Hva er normalen i dag sammenliknet med 12. mars 2020? Kommer vi noen gang tilbake, eller har vi endret levesett, holdninger og praksis i både liv og arbeidsl...
Les mer →Starten på noe stort.
Jeg har kjent deg helt siden du startet i barnehagen. Jeg husker din aller første dag i barnehagen, da du kom stabbende inn porten sammen med mamma og pappa,...
Les mer →Barnehagefaget er ferskvare – er det fordi det er så komplekst?
Etter å ha lest opp sine tanker og refleksjoner rundt barns medvirkning i barnehagen, ber studenten vår de ansatte på avdelingen om å si noe om hva og hvorda...
Les mer →Med barns briller
«Magnus, se», en entusiastisk gutt på to år kontakter meg. «Se Magnus», gjentar ei jevnaldrende jente. «Trollet er under brua». Straks kjenner jeg en omfavne...
Les mer →Det gode smilet fra vinduet
«Jeg ser deg som du er» hører jeg syngende fra glade barn ute. Det er sovestund, og jeg er godt i gang med rutinevask over alle kontaktpunktene inne i barneh...
Les mer →Å lede under korona!
Jeg har daglig gode samtaler med flere av de ansatte, og det er nettopp det som gjør jobben min som leder så utrolig utfordrende i disse dager, med smittever...
Les mer →